| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 烤鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||

1、将鸡翅洗干净并用尖刀剪一刀。

2、将所以的处理好的鸡翅放到盆里,用凉水浸泡一个小时。

3、锅内加入适量的水烧开后加入鸡翅焯一下。

4、捞出来,用热水洗一洗。放入一个干净的盆里,开始调味。

5、加入蒜泥。

6、加入料酒。

7、加入五香粉。

8、加入白胡椒粉。

9、加入孜然粉。

10、加入食盐。

11、加入玉米油。

12、加入蒸鱼豉油。

13、所以的调料加入后搅拌均匀并用叉子将鸡翅刺小洞,这样便于入味。

14、盖上保鲜膜(最好放冰箱里),再盖上锅盖腌制入味。我腌制了2个小时。

15、15、腌制过程中搅拌一下。

16、腌制过程中搅拌一下。

17、腌好的鸡翅放到烤盘上(铺上锡纸)。

18、放到烤箱里,200度,中层,烤20分钟左右。

19、烤制10分钟左右,取出烤盘,撒上少许孜然粉。

20、重新放入烤箱。

21、烤一会再撒上适量孜然粉,时间到,取出鸡翅,就可以吃了。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、益气、美容等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与红薯、大蒜、菊花相克,同食可能会引起不适;
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