| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦白面粉 | 克 | 1059千卡 | 359千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 675克 | 三鲜素馅盒子热量/卡路里1236千卡 | |||
 热量1236千卡,相当于爬泳154分钟消耗的热量480 | |||||
1、干木耳温水泡发
2、韭菜洗净切碎
3、2个鸡蛋打散后放锅里炒一下,晾凉
4、锅里放油入干辣椒,葱姜蒜,花椒,大料,炸出香味(这一步骤也可以省略,)出香味后撇出这些辅料,只要油(￣?￣)
5、醒好的面团放置面板在揉一会儿,切出等份儿的小剂子,做出一个大的圆形
6、把鸡蛋碎木耳碎韭菜碎,加入炸好的油,放少量生抽,十三香,白糖适量,盐,鸡精,几滴香油,顺时针搅拌
7、做好的盒子皮放馅儿边角捏出花边
8、码好花边后放平底锅里煎
9、三鲜素馅盒子两面煎制金黄时出锅(￣?￣)
10、做好了的,是不是很诱人啊(⌒?⌒)
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、益肝健胃、补肾温阳等功效；可与牡蛎、鸡蛋、黄豆芽搭配；与牛肉、白酒、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、健脑益智等功效；可与干贝、玉米、百合搭配；与鹅、雪莲果、桔子相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治疗便秘、抗癌、便血等功效；可与枣、芦荟、海蜇头搭配；与白萝卜、马肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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