| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 383克 | 青椒炒肉热量/卡路里1092千卡 | |||
 热量1092千卡,相当于郑多燕182分钟消耗的热量360 | |||||
1、青椒洗净，用手把青椒掰开。用手掰的和刀切的味道会不一样的。
2、肉切片，用水淀粉抓一下备用。
3、葱花切好备用。
4、起油锅，爆香葱花肉片翻炒。
5、放入酱油烹一下。
6、放入青椒翻炒，放盐，鸡精，待青椒炒熟加香油出锅即可。
7、抄好啦。非常之简单的一道菜。
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、降血糖、解热等功效；可与苦瓜、包菜、糙米搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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