| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 233克 | 玫瑰馒头热量/卡路里862千卡 | |||

1、准备材料如图,将白砂糖与面粉混合

2、酵母融于30摄氏度左右的温水,静智3分钟

3、将酵母水加入面粉中,边倒入牛奶(或水)边搅匀

4、揉成光滑不粘手的面团,盖上湿布或保鲜膜置于温暖处发酵至两倍大,内部呈蜂窝状

5、发酵好的面团取出揉匀排气,分成若干个鸡蛋大小的剂子,每个剂子再揪成若干个个小剂子和一根筷子粗细的条状物。

6、将小剂子搓圆按扁,擀成圆面片,分别重合在上一片的4分之3处,用筷子将结合处轻轻按紧,并把筷子粗细的条状物置于最后一个面片的边上。

7、从最右边轻轻卷起稍稍握紧

8、用刀子在中间切开

9、分成两朵花,其余的剂子也同上操作。所有的花朵都做好后醒15分钟

10、冷水上锅蒸15分钟,断开电源后焖一会儿

11、取出就好了

12、普通的面食也变得十分浪漫养眼。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、止渴、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、调味、增强免疫力等功效;
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