| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 230克 | 奶油泡芙热量/卡路里728千卡 | |||

1、准备材料

2、锅内加入水(全程以中小火为主)
2、加入盐,烧化
3、加入黄油,烧至微微冒泡
4、倒入过筛的低粉
5、快速搅拌均匀,至锅底出现一层薄膜,关火
6、待面糊晾到不烫手时,分三次将蛋液倒入到面糊内(每次都得充分搅拌均匀后才加入下次蛋液)

3、搅拌好的面糊呈不会滴落的倒三角即可
8、将面糊装入裱花袋内
9、在铺好油纸的烤盘内挤出大小均匀的面团
10、送入烤箱,中层,200度25分钟,关火后继续在烤箱内焖上5分钟
11、适量淡奶油加入适量糖粉打至十分发
12、将烤好的泡芙切半,填入奶油,表面洒上一层糖粉即可食用

4、新烤箱亮相

5、胖嘟嘟的,好可爱也很美味啊

6、新烤箱非常给力,温控也很精确,成品更是一出就被抢光了哈
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效;
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