| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马蹄粉 | 克 | 148千卡 | 59千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 总量 | 405克 | 抹茶马蹄糕热量/卡路里508千卡 | |||

1、第一步:(1)用两碗水把糖烧开至溶解,放进半小勺盐。(2)把椰浆打开倒进盘子里,放半小勺盐。

2、第二步:用两碗水把马蹄粉调稀释,一边放水一边搞拌,直到变成糊状。

3、第三步:(1)把抹茶粉放进溶解后的糖水里搞拌,直到均匀。

4、第三步:(2)然后再把(第二步)开好的马蹄粉糊浆其中一半(一碗)倒进糖水里,边倒边搞拌至均匀,再把余下的另一半放进椰浆里,同样的搞拌均匀。

5、两种调好的粉,分别是抹茶的和椰浆的,一切材料准备就绪就开始蒸啦!

6、第四步:用蒸锅把半锅水烧开,蒸盘上抹一小点油,把一碗椰浆粉倒进盘子里铺平放进蒸锅里蒸两分钟(注意:必须要锅里的水烧开了才能放进去),然后再倒一碗糖粉水进去铺平再烧两分钟,如此重复着,直至把所有的粉都倒进去了,最后的一层就要蒸5分钟。

7、蒸好后的糕拿出来放凉,大概需要半个钟或更长一点时间,就可以切开吃了

8、美味的抹茶马蹄糕就完成了。

9、大家可以开动啦!有没有流口水的感觉?哈哈!
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、抗癌、消毒等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津利尿、解渴祛暑、驱毒等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
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