| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 妈妈的鲫鱼汤热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡,相当于减肥操91分钟消耗的热量360 | |||||
1、洗净炖器，我用的是阿胶搪瓷盆。
2、新鲜宰杀的鱼
3、鱼两腹打刀
4、洗净血
5、抹些许盐在鱼身两侧。
6、姜切片，葱洗净打结，入锅
7、加水，推荐过滤后的水，或纯净水
8、加点点麻油
9、锅里加凉水，整个盆放锅里
10、开火，水开后转小火炖。妈妈用的是木炭火，我用的是电磁炉炖火
11、1小时后…
12、炖好出锅
13、配蔬菜拌面
14、妈妈～喝汤了…
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、明目益智、活血通络等功效；可与豆腐、芋头、蘑菇搭配；与冬瓜、猪大排、排骨相克，同食可能会引起不适；
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