| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 374克 | 电饭煲蛋糕热量/卡路里847千卡 | |||

1、先把材料准备好,把蛋白和蛋白分开装,把蛋黄加上砂糖搅拌下,打出泡,砂糖化开。然后加上酸奶搅拌,平滑为止。

2、蛋白里面先滴几滴醋,容易打发,有大泡泡加三分之一,然后打细泡泡再加下,最后全部倒进去,直到打成奶油状。

3、把面粉放到蛋黄盆里,可以分次搅拌,让面糊没有颗粒。然后倒在蛋白盆里,由下往上搅拌均匀。

4、在电饭煲里面刷层油,把整个蛋黄倒进去,往下剁下,减少空气

5、按下煮饭按钮,几分钟后会跳到保温,用湿布盖住排气口,捂个20分钟,然后在按下煮饭按钮,再次跳转就好了,可以插个筷子试下熟度

6、把淡奶油打发下抹在面包上,我抹的不太均匀撒了一层巧克力粉

7、最后我用现在时令水果装饰了下^_^
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、养血发胎、增强皮肤润滑等功效;可与小米面、桂圆肉、百合搭配;与鹅蛋、田鸡、豆奶相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健发、预防便秘、治便秘等功效;可与蓝莓搭配;与鱼籽、香蕉、黄豆相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、调整胃肠道、抗氧化等功效;
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