| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 墨鱼丸 | 克 | 297千卡 | 128千卡 | ||
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 宽粉 | 克 | 672千卡 | 336千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 77千卡 | 258千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 麻椒 | 克 | 169千卡 | 337千卡 | ||
| 总量 | 1659克 | 麻辣香锅热量/卡路里1500千卡 | |||
1、墨鱼丸、鱼皮脆等放到热水中煮熟!羊肉卷化冻.
2、煮熟后把食材捞出来放置一边,把水控干.
3、把青菜洗净!用手撕碎!
4、把锅加热倒入植物油!放入花椒大料麻椒!炸出香味后,放入芹菜、葱、姜、蒜!炒一会!先把羊肉卷放置锅中炒熟.
5、在放入控干水的鱼皮脆、墨鱼丸等炒一会

6、最后把青菜放入锅中加盐、酱油、蚝油!炒制蔬菜变色即可出锅!出锅后可以根据自己的喜好放置香菜和芝麻!这里我没放!
墨鱼丸的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健胃理气、明目、利产等功效;可与熟地、南瓜、黄瓜搭配;与果汁、茄子、碱相克,同食可能会引起不适;
油麦菜的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有镇痛催眠、利五脏、通经脉等功效;可与豆腐、芝麻酱搭配;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、降血脂、预防过敏等功效;可与豆腐、西兰花、鸡肉搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进健康、增强抗病能力、保障营养等功效;可与香油、糙米、海蜇搭配;与酸奶、奶酪、黄鳝相克,同食可能会引起不适;
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、清热解毒、防癌等功效;可与辣椒、猪肉、虾皮搭配;与醋、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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