| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙须面 | 克 | 516千卡 | 356千卡 | ||
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 687克 | 荠菜春面热量/卡路里762千卡 | |||

1、1,热锅呛下小葱和姜.
2,放虾仁呛出鲜味.
3,加水,烧滚.
4,下面.
2、同时 热锅煎蛋,可以选择糖心.个人比较喜欢软诺的口感.

3、面条快熟的时候下荠菜。放盐和味精。出锅的时候加少许鸡精。ok~^^
龙须面的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;
荠菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有治疗高血压、抗凝血、降血压等功效;可与豆腐、鸡蛋、黄鱼搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、增强皮肤润滑、健脑益智等功效;可与桂圆肉、生菜、香椿搭配;与桔子、鹅蛋、味精相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治疗高血压、预防动脉硬化、抗早衰等功效;可与上海青、娃娃菜、油菜搭配;与橄榄、西红柿、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
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