| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 总量 | 145克 | ANNIE的银耳莲子羹热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡,相当于看电影205分钟消耗的热量60 | |||||
1、银耳、莲子和百合用温水泡开（大约10-20分钟），用凉水冲洗干净
2、将洗好的银耳、莲子和百合放到电饭煲里，加入适量的凉水，选择炖煮模式。炖好后在锅里保温闷2-3小时，直至锅内呈现黏稠状
3、将电饭煲里的银耳莲子羹倒入一般的煮锅里，加入枸杞、红枣、桂圆、冰糖，煮开后加入橘子瓣，再煮一会儿出锅即可（银耳莲子羹的甜度、浓稠度以及各种配料的多少都可根据个人口味进行增减调适）
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有强心、润肠、提神等功效；可与梨、苹果、哈密瓜搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有抗癌、预防高血压、益肾涩清等功效；可与南瓜、桂圆、茡荠搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、止咳、利湿消积等功效；可与核桃、桂圆、罗汉果搭配；与猪肉、排骨、五花肉相克，同食可能会引起不适；
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