| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 鹅蛋 | 克 | 412千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 488克 | 青瓜炒鹅蛋热量/卡路里631千卡 | |||
 热量631千卡,相当于倒垃圾252分钟消耗的热量150 | |||||
1、青瓜切片，火腿切片和鹅蛋拌一起，加适量盐在蛋里面搅拌均匀。
2、多放点油，把火腿蛋炒散。捞起先。
3、另外放油，放蒜爆香先，再下青瓜炒熟，倒入适量的酱油耗油鸡精。（酱油一下子放太多了，颜色不好看。）
4、炒熟的青瓜再将炒好的鹅蛋火腿倒入一起炒均匀。
5、可以吃了
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肝阴、补钙、滋阴等功效；
鹅蛋的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补益身体、防御寒冷、补中益气等功效；与煮鸡蛋、鸡蛋、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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