土豆胡萝卜丝鸡蛋饼的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、养血发胎等功效；可与银鱼、小米、牡蛎 搭配；与菠萝、茶叶、牛奶相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、益气生津、补中和血等功效；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、胃肠蠕动、抗癌等功效；可与西瓜、大米、鲈鱼搭配；与猕猴桃、醋、山楂干相克，同食可能会引起不适；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有补虚、润肌肤、补肾气等功效；可与藕、鸡腿菇、韭菜搭配；与乌梅、甲鱼、海虾相克，同食可能会引起不适；