| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 豆豉酱 | 克 | 27千卡 | 113千卡 | ||
| 总量 | 287克 | 香辣番茄酱热量/卡路里69千卡 | |||
 热量69千卡,相当于踮脚14分钟消耗的热量288 | |||||
1、西红柿洗净切成小块。
2、锅中放油.放姜蒜煸香。
3、倒入西红柿翻炒。
4、待西红柿变软出汤后，加入豆豉、黄酒、醋、花椒粉转中火煮5－10分钟。
5、最后加入辣椒粉、盐调味，再煮2分钟即可关火.晾凉后盛入容器中，放入冰箱保存，随吃随取。
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、生津止渴、健胃消食等功效；可与茭白、三文鱼、芥蓝搭配；与冰棍、鱼头、石榴相克，同食可能会引起不适；
豆豉酱的热量113千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
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