| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 773克 | 美味饭团热量/卡路里523千卡 | |||
1、米饭加热备用,把所有蔬菜都烧热水焯熟,晾凉,切小丁。
2、鸡蛋打散,微炒一下,保持鸡蛋的鲜嫩,用筷子尽量把鸡蛋打碎。
3、蔬菜丁和鸡蛋混合,放入盐和香油,搅拌均匀。

4、加入米饭,拌匀,接下来就是捏饭团了,大小依个人喜好,捏好后用海苔包起来,饭团就做好了,是不是很诱人呢?
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、消除疲劳、聪耳明目等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、清热解毒、滋阴润燥等功效;可与小米、苋菜、小米面搭配;与鹅肉、糖精、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、清热解毒、祛湿等功效;可与西瓜、鸭肉、红薯搭配;与虾米、菊花、醋相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、预防高血压、降低胆固醇等功效;可与草鱼、马蹄、薏米搭配;与鹌鹑、河蟹、北极虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、增加食欲、增强免疫力等功效;可与鲈鱼、莴笋、香菇搭配;与冬虫夏草、猕猴桃、醋相克,同食可能会引起不适;
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