| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 雪吻红颜热量/卡路里942千卡 | |||
 热量942千卡,相当于坐飞机942分钟消耗的热量60 | |||||
1、将鸡蛋打入无水无油的干净盆子内，用打蛋器搅打均匀
2、加入细砂糖，继续搅打至糖、蛋完全融合
3、坐60度左右的热水继续搅打，待鸡蛋温度上升至人体温度时，离开热水（可以用手指测试下哈，我是这么做的，呵呵，差不多小姐差不多就可以了）
4、用电动打蛋器高速打发鸡蛋（这一步最痛苦啦，想想马上能吃到香喷喷的蛋糕就忍吧）蛋糊颜色变浅，没有粗泡，插入牙签不会倒，算是打发成功啦。。。
5、分3次筛入面糊，用刮刀切拌均匀，
6、将黄油隔热水融化，分3次先倒在刮刀上后拌入面糊拌匀
7、倒入纸杯6分满（因为要裱花，装多了怕长太高裱花不好看了）烤箱预热180，上下火，20分钟
8、在晾凉的蛋糕上装饰，＂雪吻红颜＂闪亮亮登场啦。。。。。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与丝瓜、圆生菜、干辣椒搭配；与鹅、甲鱼 、红薯相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、滋阴、抗氧化等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；
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