| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 710克 | 土豆青椒炒肉丝热量/卡路里878千卡 | |||
 热量878千卡,相当于铅球220分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备材料。肉丝从冰箱拿出，昨天炒个7分熟放冰箱的。
2、所有的材料切好。来个全家福吧！
3、土豆在开水中烫一下。沥干水。
4、锅里热油，先放青椒和蒜苗爆香。捞起，
5、另外备锅放点油，把土豆炒两下，放调料再倒炒好的青椒和肉炒均匀入味即可。
6、装盘即可吃了。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、降糖降脂、美容养颜等功效；可与肥牛、豇豆、黄瓜搭配；与樱桃番茄、柿子、圣女果相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促进血液循环、防感冒等功效；可与鳝鱼、鸡翅、包菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防血栓、防流感、防止血栓等功效；可与莴笋搭配；
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