| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 44千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 612克 | 玛格丽特披萨热量/卡路里788千卡 | |||
 热量788千卡,相当于开飞机394分钟消耗的热量120 | |||||
1、制作饼皮：高筋面粉加入酵母、盐、橄榄油、适量牛奶（盐和酵母分开放在面粉两端）均匀揉成面团 懒人也可以用面包机披萨面团功能哦～
2、发酵面团：盖上保鲜膜 室温发酵1小时 待面团胀至2倍大 是不是超级可爱～
3、制作馅料：趁着发酵的时间 蘑菇切薄片 圣女果分切成1/4大小
4、制作披萨：面团擀制成圆形 大约3毫米厚 （废料可以搓成细条 围在圆饼边缘）待5分钟后 用叉子均匀在整个底部戳小孔
5、制作披萨：涂上紫苏番茄酱 撒上芝士屑 依次铺上蘑菇片、萨拉米香肠、罗勒叶、圣女果 再淋一层酱汁 最后撒上芝士屑
6、烘烤披萨：180度烤箱20分钟 出锅～
7、再洒上一些芝士屑 开吃！
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、润肠、改善睡眠等功效；可与蜂蜜、香蕉、木瓜搭配；与空心菜、韭菜、菠萝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、滋阴润燥等功效；可与紫菜、西红柿、韭菜搭配；与桔子、甲鱼 、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、消毒、止血等功效；与红豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、抗衰老、防癌等功效；
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