| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 590克 | 沃道夫沙拉热量/卡路里901千卡 | |||

1、把如料混合起来拌匀做成柠檬蛋黄酱

2、用门夹出几颗核桃仁

3、把核桃仁放平底锅里小火干煎一下,煎到有香味

4、西芹刮掉粗纤维,切断;苹果切片,包菜洗干净撕成适当大小

5、把主料的材料混合一起,用碗会更好些

6、把柠檬蛋黄酱倒进去拌匀即可。
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有滋养脑细胞、净化血液、润燥滑肠等功效;可与红枣、豆浆、黑芝麻搭配;与野鸡肉、鳖肉、白酒相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宁神、补脑养血、降低胆固醇等功效;可与鳙鱼、鳝鱼、绿茶搭配;与萝卜、紫甘蓝、沙丁鱼相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、开胃、清肠利便等功效;可与花生、红薯、鸡肝搭配;与虾、蛤蜊、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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