| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 78千卡 | 31千卡 | ||
| 鸡腿菇 | 克 | 468千卡 | 257千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 551克 | 蘑菇饺子热量/卡路里843千卡 | |||

1、泡发木耳香菇,洗净杏鲍菇

2、杏鲍菇切丝

3、切成末

4、放少许盐,杀出水来。

5、木耳香菇切小丁

6、除杏鲍菇外其他材料方一起拌馅,杏鲍菇撰干水分,也拌馅。

7、加酱油,盐,鸡精调味

8、包饺子大家都会吧,就不说了!开吃吧!
肉末的热量395千卡(每100克);具有润燥、滋阴、润肌肤等功效;可与蕨菜、丝瓜、白菜搭配;与海螺、雪梨、基围虾相克,同食可能会引起不适;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效;与鹌鹑、田螺、驴肉相克,同食可能会引起不适;
鸡腿菇的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有提高免疫力、治痔、降糖消渴等功效;可与莴笋、牛肉、鱿鱼搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效;可与丝瓜、辣椒、圆生菜搭配;与豆奶、鹅蛋、鹅相克,同食可能会引起不适;
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