| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 386千卡 | 354千卡 | ||
| 奶 | 克 | 69千卡 | 78千卡 | ||
| 总量 | 441克 | 葡萄干蛋糕卷热量/卡路里1559千卡 | |||
 热量1559千卡,相当于水上排球520分钟消耗的热量180 | |||||
1、分离蛋清蛋黄
2、蛋黄加入糖，油，奶搅拌均匀，加入低粉
3、蛋清打至硬性发泡
4、蛋清与蛋黄糊搅拌
5、烤盘放油纸，铺上葡萄干，倒入搅拌好的蛋糕糊倒
6、175度 25分钟
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有防肿瘤、预防心脏病、暖肾等功效；可与薏苡仁、山药、虾仁搭配；与白开水、虾、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、预防糖尿病、预防心血管硬化等功效；
奶的热量78千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、和中益肺、润肺生津等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
