| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊肉 | 克 | 1655千卡 | 331千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 972克 | 私房菠萝咕噜肉热量/卡路里1846千卡 | |||

1、先把肉切成小块,用盐、胡椒、生粉少许,抓匀,喂好口

2、将喂好的肉均匀的沾好蛋液

3、将沾好蛋液的肉裹上生粉

4、将肉入油锅,先中火炸,出锅前再大火炸以便上色

5、将菠萝切成适度大小的丁,备用

6、将胡萝卜和青椒切成适度的片,备用

7、番茄酱加水,加糖,加少许的醋(这就要看你自己是喜欢什么口味了)

8、酱汁煮开后下肉,菠萝,还有配料

9、最后,出锅,装盘~~有木有流口水~哈哈~
猪里脊肉的热量331千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、止消渴、滋肝阴等功效;可与菜花、大蒜、蒜搭配;与荞麦、鹌鹑、菊花相克,同食可能会引起不适;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进食欲、清胃解渴、促消化等功效;可与白茅根、鸡肉、猪肉搭配;与鸡蛋、牛奶、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、解热、促进血液循环等功效;可与兔肉、包菜、紫甘蓝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、消食、促消化等功效;可与卷心菜、草鱼、菠菜搭配;与白萝卜、苹果、醋相克,同食可能会引起不适;
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