| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 花生 | 克 | 567千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 252克 | 花生玫瑰露热量/卡路里658千卡 | |||

1、准备好所需要的原材料。

2、烧一锅开水,水沸腾后立即关火将花生和核桃仁倒进去浸泡十分钟左右。

3、将花生和核桃仁去掉外皮(泡过热水后很好剥皮的)。

4、炒锅里放一点点的油,晃锅,使油均匀的粘在锅底,将花生与核桃仁小火炒熟。

5、玫瑰花去掉花萼和花芯,只取花瓣备用。

6、将提前泡发的糯米、花生和核桃仁、玫瑰花瓣倒进搅拌杯里;(干玫瑰花不要太多,能有淡淡的玫瑰香就可以,太多了把其它的香味盖过了)。

7、将一多半牛奶也倒进搅拌杯里,接电源搅成茸浆。

8、将搅拌好的浆用漏网过滤一下,口感会比较好。

9、可以一边过滤一边用勺子搅拌会比较容易过滤下去,过滤剩下的渣再次加少许牛奶开机搅拌,直到最后渣很少为止。

10、将过滤好的浆倒进煮锅里,根据个人喜好加入适量白糖。

11、煮锅上火开小火,边煮边搅拌以免糊锅,烧开以后稍微搅拌一会就好了。

12、煮好的花生玫瑰露可以放在冰箱冷藏,冬天直接饮用热的就行。
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容养颜、改善视力、美白等功效;可与香蕉、草莓、黑豆搭配;与醋、番茄酱、金针菇相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防高血压、清咽止咳、降低胆固醇等功效;可与菠菜、豆浆、枣搭配;与秋黄瓜、螃蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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