| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 2112千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 烤排骨热量/卡路里2112千卡 | |||
 热量2112千卡,相当于拳击176分钟消耗的热量720 | |||||
1、排骨洗净，调料备用。没有烧烤酱可以用生抽，老抽，蚝油，糖调兑。
2、先将酒涂抹排骨，然后将调料涂抹均匀。用容器或塑料袋装盛放入冰箱腌制过夜。
3、排骨放入烤箱，200度烤40分钟，中间刷油及蜂蜜。
4、15分钟翻面继续烤，加入煮过的小土豆烤熟即可。
5、烤排骨装盘食用。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、润肠胃、生津液等功效；可与大蒜、丝瓜、白菜搭配；与菱角、黄豆、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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