粤北客家包糍的热量和减肥功效

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺、抗衰老、益肝等功效；可与牛肉、辣椒、明虾 搭配；与黑鱼、螃蟹、墨鱼相克，同食可能会引起不适；

酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃、预防大肠癌、降低胆固醇等功效；可与公麻鸭、酱鸭、北京填鸭搭配；与青梅、柿饼、柿子饼相克，同食可能会引起不适；

春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰、增进食欲、消渴等功效；可与木耳、海参、猪腰搭配；与羊肝、猪小排、羊肉相克，同食可能会引起不适；