| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 367克 | 花胶瘦肉粥热量/卡路里939千卡 | |||
 热量939千卡,相当于采花313分钟消耗的热量180 | |||||
1、用冷水把花胶(20克)泡软洗净，烧开一锅水，放入花胶、姜片适量、少许料酒焯水去腥备用。
2、把瘦肉(200克)洗净焯水备用
3、把适量的米淘好洗净倒入电饭锅，放入瘦肉、花胶、姜片，注入适量的水，调好时间，第二天早上就有美味可口的“花胶瘦肉粥”，放适量的盐调味即可。
4、1碗“花胶瘦肉粥”+1份糕点=1份美味早餐。
花胶具有止血、补肝肾、养血等功效；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、生津液、润肌肤等功效；可与大白菜、莲藕、冬笋搭配；与明虾、海螺、百合相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有中和胃酸、促进消化、清肺等功效；可与红薯、板栗、绿豆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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