| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 713克 | 紫菜包饭热量/卡路里657千卡 | |||

1、黄瓜,胡萝卜(用油煎过的),火腿肠切条,备用

2、鸡蛋煎成饼,米饭中和入寿司醋,香油,黑芝麻,盐,带上手套抓匀,备用

3、竹帘上铺上一张紫菜,将米饭抹平,放上切好的各种条

4、裹住食材,用竹帘一点一点向前卷紧

5、寿司刀切,切,切……上手了,等不及蘸酱料了

6、还是来点醮料吧,哈,依个人口味还可番茄酱,沙拉酱,青芥酱等等啦
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止泻、补中益气、止渴等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、增加食欲、解毒生津等功效;可与比目鱼、香菜、蜂蜜搭配;与茼蒿、山楂干、茄子相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有解热毒、补肾气、生津液等功效;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、解毒消肿、减肥强体等功效;可与木耳菜、黑木耳、豆腐搭配;与西红柿、杨梅、彩椒相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效;可与干辣椒、玉米、辣椒搭配;与雪莲果、味精、桔子相克,同食可能会引起不适;
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