炸茄盒的热量和减肥功效

肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、滋肝阴、解热毒等功效；可与菠萝、圆茄子、大蒜搭配；与甲鱼、北极虾、杏相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、治疗高血压、减肥等功效；可与里脊牛肉、牛腿肉、卤牛肉搭配；与苦细叶生菜、干枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、促进消化、解毒等功效；可与慈姑、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、帮助消化、预防感冒等功效；可与排骨、马齿苋、醋搭配；与草菇、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益肝、抑癌抗瘤、发汗解表等功效；可与羊排、海虾、凉薯搭配；与黑鱼、墨鱼、乌鳢相克，同食可能会引起不适；