| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 759克 | 腊肉饭热量/卡路里1953千卡 | |||
 热量1953千卡,相当于弹风琴781分钟消耗的热量150 | |||||
1、平时煮饭的大米适当量
2、胡萝卜 豆角 切丁备用
3、腊肠用开水焯一遍 然后切丁 或者切片切块都可以
4、热锅加油把腊肉稍稍出油后盛出 再把胡萝卜和豆角也稍微炒下 加盐 放适当水连同大米一起倒入电饭煲煮熟即可
5、香喷喷的腊肉米饭来啦
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、胃肠蠕动、防癌等功效；可与菠菜、狗肉、西瓜搭配；与山楂干、柚子、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消暑、归脾、清口等功效；可与土豆、大蒜、冬瓜搭配；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除烦渴、帮助消化、和胃等功效；可与荷叶、板栗、锁阳搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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