| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 684千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 椰蓉小面包热量/卡路里1767千卡 | |||

1、将300克面粉、5克酵母、150克牛奶、白糖20克、鸡蛋50克盐2克放进厨师机内胆里

2、用厨师机和面10分钟

3、然后加入20克黄油以后再和15分钟

4、弄成团盖湿布发酵

5、将50克鸡蛋50克牛奶50克黄油20克白糖称好搅匀(应该分别慢慢加,我犯懒了。)

6、加入100克椰蓉搅匀放置一会儿令椰蓉充分吸水

7、发酵到用手指戳洞不会回弹就发好了

8、取出来平分六份滚圆排气

9、用擀面棍擀平

10、将椰蓉馅儿分成六份放在面皮上,包成包子状。

11、包好以后翻过来整圆

12、然后擀平,用剪子剪成八份

13、每两个对着向上翻90度摆入烤盘内(弄好以后好软呀,非常不好拿进烤盘去呀。)

14、摆入烤盘以后我看太挤了,只好弄了两个长条的小面包了,盖上保鲜膜二发

15、二发到明显长大了刷蛋液放入180度预热好的烤箱最下层烤30分钟。
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有杀虫消疳、补益脾胃、补充营养等功效;
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