| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | ||
| 总量 | 790克 | 缤纷鲤鱼热量/卡路里861千卡 | |||

1、把葱切段,姜切片,蒜整个就ok

2、金针菇去根,用清水冲洗干净。

3、把火腿切小段,彩椒,青椒用手掰小块,豆腐切方块。木耳泡发洗净撕小。

4、把鱼杀好洗净,尽量把血水洗干净。至于杀鱼一般卖鱼的都会给杀好,买回家洗干净就好。

5、起油锅把八角,花椒,葱,姜,蒜,爆香,再把鱼下锅两面都用油烹一下。

6、放入清水,要多放些,一定要没过鱼。中火煮30分钟,把鱼捞出装盘,汤汁留下把之前准备好的材料放到剩下的汤汁里煮5分钟。

7、把煮熟的材料和汤汁一起撒到鱼身上。一盘鲜香的鲤鱼就做好了。很好吃哦!!你也试试看!!!!!
鲤鱼的热量109千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消水肿、利水消肿、通乳等功效;可与红枣、花生、红豆沙搭配;与麦冬、杨梅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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