| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 腰果 | 克 | 277千卡 | 553千卡 | ||
| 总量 | 293克 | 系列-腰果莴笋热量/卡路里311千卡 | |||

1、原料,窝笋切片,腰果掰开两瓣,(个人喜好,可以不掰)。

2、锅底放油放腰果开火炒熟盛出待用。

3、接下来炒窝笋,加点黄酒翻炒至颜色变深,放入盐及鸡精再翻炒均匀。

4、最后放入腰果出菜了。
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通经脉、尿血、消积下气等功效;可与桃子、蒜苗、猪瘦肉搭配;与细辛、蜂蜜、奶酪相克,同食可能会引起不适;
腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有润肠通便、补充体力、延缓衰老等功效;可与莲子、芡实、茯苓搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;
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