| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 216克 | 杏鲍菇炒肉热量/卡路里67千卡 | |||
1、五花肉切薄片,杏鲍菇切片。切半根葱花,备用。
2、锅底放少量油,油热,放五花肉。煸炒变色放十三香,葱花,酱油,再少放几滴水,
3、放杏鲍菇片,煸炒两分钟左右,放适量盐,关火,盛盘。可以关火后加少许味精。
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效;与驴肉、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;
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