| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 凉拌莴笋热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡,相当于攀登雪山2分钟消耗的热量990 | |||||
1、莴笋削皮洗净切片 。
2、将莴笋切薄片，放盐拌匀腌制—个小时左右 。
3、腌好的莴笋还有腌出来的水到掉 。
4、腌制好的莴笋放上芝麻油 , 鸡精拌匀就可以吃了 。
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通乳、抗癌、清胃热等功效；可与鸡腿菇、桃子、桃搭配；与细辛、蜂蜜、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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