| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 832克 | 春韭饺子热量/卡路里1462千卡 | |||
 热量1462千卡,相当于擦洗地板385分钟消耗的热量228 | |||||
1、韭菜洗干净，沥干， 鸡蛋打散入锅摊成皮，切碎，海米热水泡发切碎
2、以上食材全部放碗里，先倒些食用油，拌一拌，然后放些盐，十三香搅匀
3、买好的饺子皮包时用水在边缘处抹一圈，用勺子盛勺韭菜馅放在饺子皮上，注意别碰到饺子边缘，这样的饺子煮时会喝水的，然后把饺子皮对折，边缘捏紧
4、锅里入水，煮沸，放入少许的盐，放入饺子，煮开，再加入少量的水， 再次煮开即可盛出。
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、解毒、行气理血等功效；可与豆芽、青鱼、墨鱼搭配；与蒜薹、蜂蜜、牛排相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有补肾壮阳、理气开胃等功效；可与丝瓜、豆腐、豆苗搭配；与猪肉、鸡肉、南瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与海虾、银鱼、牡蛎 搭配；与甲鱼 、菠萝、糖精相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、养阴补虚、健脾等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
