米炒芙蓉的热量和减肥功效

1、找一个大一点的瓷制容器，打入4个鸡蛋，加适量水，盐，几滴食用油搅匀。上蒸锅开始蒸7-10分钟（蒸锅内加足水，蒸干了不要怪我哦～）

2、猪肉末加料酒，酱油，白糖适量拌匀，腌制待用。

3、香菜洗净切碎。

4、葱切段，姜切末待用。

5、7-10分钟过去了，鸡蛋蒸好了出锅，“芙蓉”已经制作成功。（蒸到鸡蛋成固态就好了）

6、另起一炒锅，加食用油适量，待油温8成热时下葱姜爆锅。

7、加入腌制好的肉末。（连同腌制的汤汁一起下入锅中）

8、待肉末炒至发白，加入一大勺甜面酱，适量水，翻炒均匀。然后下入切好的香菜末，炒匀。

9、盐调咸淡，出锅浇在蒸好的鸡蛋上面，米炒芙蓉就做好了。