韭菜炒三丝的热量/卡路里_韭菜炒三丝的做法

1、自制腊肉洗净上锅蒸熟，切丝备用
2、韭菜洗净控干水，鸡蛋打散放少许水淀粉
3、锅烧热倒入花生油一勺，均匀的倒入打散的蛋液
4、摊好的蛋饼切丝备用
5、切好的韭菜以及腊肉丝，胡萝卜丝，蛋饼丝备用
6、中火，锅里倒入少许花生油，下入胡萝卜丝，翻炒，再倒入腊肉丝，蛋饼丝煸炒几下即可（因为都是熟的），再倒入切好的韭菜继续煸炒，加入少许盐，鸡精调味，肉是咸的只要加入少许的盐即可
7、一盘颜色鲜艳很有卖相的韭菜炒三丝上桌了，被我们吃个精光

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、补肾、补肾温阳等功效；可与海虾、猪血、豆芽搭配；与牛排、牛肉、虾皮相克，同食可能会引起不适；

腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、帮助消化、胃肠蠕动等功效；可与大米、香菇、鲈鱼搭配；与水萝卜、山药、木瓜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、解热烦等功效；可与圆生菜、百合、苋菜搭配；与雪莲果、红薯、柿子相克，同食可能会引起不适；

韭菜炒三丝的热量和减肥功效