| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 榆钱 | 克 | 117千卡 | 45千卡 | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 655克 | 榆钱窝头热量/卡路里1337千卡 | |||

1、榆钱洗净放鸡蛋盐面粉活活成团,做成窝窝,上锅蒸十到十五分钟即可

2、蒸好了!配上蒜泥 米椒丁 香油 醋混合的调料更好吃喔!
榆钱的热量45千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含锌;具有清热利水、健脾安神、杀虫消肿等功效;
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、健脾厚肠、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、润肺利咽、解热烦等功效;可与青椒、丝瓜、黄豆搭配;与鹅蛋、兔肉、味精相克,同食可能会引起不适;
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