| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 耗油蘑菇热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡,相当于马路散步30分钟消耗的热量120 | |||||
1、干炒蘑菇，不放油，出出水
2、出蘑菇香以后，放酱油/生抽，盐，最后可以加点糖/耗油，菌类加点糖可以去腥增香
3、关火，凉一会，放点香油。。出锅。冷吃热吃都可以。巨简单，暴好吃。
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有延长寿命、养颜、美容养颜等功效；可与豆腐、韭黄、西兰花搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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