| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 蚝油鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡,相当于打牌635分钟消耗的热量90 | |||||
1、把洗干净的鸡翅冷水下锅飞水，待水开后煮一会捞起放水龙头冲洗。
2、在鸡翅的两面各划一刀(这样做能令鸡翼更入味)备用。
3、将蚝油(3匙)、酱油(2匙)、冰糖适量用一碗左右的白开水调好备用。
4、将调好的酱汁(酱汁要没过鸡翅)倒入锅里煮开，然后下鸡翅，放姜片，中火焖十分钟左右即可。
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、提高免疫力、补肾精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与李子、大蒜、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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