| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虫草花 | 克 | 128千卡 | 292千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 214克 | 虫草花炖瘦肉热量/卡路里674千卡 | |||
 热量674千卡,相当于背部训练193分钟消耗的热量210 | |||||
1、将肉切块状，冷水下锅飞水，水开后捞起洗净备用。
2、将所有食材放入炖盅里，注入适量的水(没过食材就ok了)，冷水下锅，待水烧开后，转中小火炖3小时即成，最后下盐调味。
虫草花的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防高血压、治疗高血压、滋润喉咙等功效；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有清心润肺、抗过敏、除腥臭怪味等功效；可与莲子、兔肉、栗子搭配；与牛奶、银鱼、玄参相克，同食可能会引起不适；
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