香芹炒牛肉的热量和减肥功效

黄牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃、强壮筋骨、利尿消肿等功效；可与生姜、南瓜、甘蔗搭配；与栗子、橘子、橄榄相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、清热解毒、平肝降压等功效；可与香芋、花生、番茄搭配；与蛤蜊、醋、牡蛎相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、下气、解毒生津等功效；可与香菇、羊排、鳕鱼搭配；与山楂干、柚子、水萝卜相克，同食可能会引起不适；