| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 437克 | 凉拌白菜叶热量/卡路里205千卡 | |||

1、给大白菜一个特写。洗个澡,美美的。

2、选几片白菜,然后把叶子撕下来。我选了4片,够一小盘了。

3、用手把白菜叶撕成小块,貌似手撕的香。

4、现在是重要步骤:三九九一。3勺芝麻酱,9勺米醋,9勺蜂蜜,1勺白砂糖。记住口诀,准备好这些调料。

5、将调料们搅拌均匀。此时可以加入少许盐。

6、现在,就把调料浇在撕好的白菜叶上吧。为了漂亮,我加了些黄瓜和胡萝卜,嘻嘻。

7、搅拌均匀,装盘开吃。酸甜可口,爽歪歪!
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、通利肠胃、养胃生津等功效;可与虾皮、蚕豆、鲤鱼搭配;与黄瓜、羊肝、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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