| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 594克 | 辣椒炒蛤热量/卡路里864千卡 | |||

1、蛤蜊洗净辣椒切块

2、热锅下油,把蛤蜊倒入锅里加一点点水加入辣椒翻炒,炒到蛤蜊都张开壳后加一勺盐和一点点生抽调味

3、噔,噔,噔,噔~~上桌开动,一定要备足米饭吖)
蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰、利水、软坚等功效;可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配;与鲈鱼、橙子、橙相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有祛风湿、健胃、防感冒等功效;可与鳕鱼、虾、羊肉搭配;与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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