| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | ||
| 总量 | 920克 | 荠菜馄饨热量/卡路里1649千卡 | |||

1、洗好的荠菜焯水

2、与猪肉馅搅匀,加调料和油拌至上劲

3、馄饨皮包馅

4、水开后下锅煮熟,出锅前加入香菜和蛋皮

5、完成,立刻享用吧
荠菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有降血压、和脾、抗凝血等功效;可与黄鱼、鸡蛋、豆腐搭配;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有止消渴、滋阴、补肾气等功效;可与南瓜、西瓜、茄子搭配;与驴肉、牛排、基围虾相克,同食可能会引起不适;
馄饨皮的热量272千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、补虚损、增强免疫力等功效;
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