| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 63千卡 | 35千卡 | ||
| 海带 | 克 | 20千卡 | 13千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 430克 | 黄豆酱炒海带白菜热量/卡路里478千卡 | |||
 热量478千卡,相当于固定脚踏车68分钟消耗的热量420 | |||||
1、将泡发好的海带切成细丝用开水焯煮过后捞出。
2、白菜取帮切成细丝。
3、锅中放适量油烧热，入肉丝炒至发白。
4、加入韩式豆辨酱。
5、炒至入味加葱姜炒香。
6、加入白菜丝翻炒。
7、加入海带丝。
8、炒至自已喜欢的程度加少许香菜、胡萝卜丝、盐炒匀。
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进消化、帮助消化等功效；可与辣椒、红枣、蛋黄搭配；与黄瓜、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、抗氧化、御寒等功效；可与生菜、芝麻、木耳搭配；与薏米、葡萄、猪血相克，同食可能会引起不适；
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