| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 西芹炒腊肠热量/卡路里749千卡 | |||
1、锅下油加热,放入腊肠,慢火煎至熟透(卷边),捞起。
2、放入西芹,煮至6成熟,放盐,待到8成熟。
3、将腊肠放入西芹,一起炒熟。
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补中益气、清热润燥、生津止渴等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静、祛湿、祛风等功效;可与番茄、北极虾 、基围虾搭配;与河蚬、鸡胸肉、河蟹相克,同食可能会引起不适;
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