| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包心菜 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 762克 | 巨香荞麦面热量/卡路里349千卡 | |||
 热量349千卡,相当于开车140分钟消耗的热量150 | |||||
1、将肉片放入锅中出油，将切好的包菜放入锅中炒，盛出待用
2、将海带结和老豆腐加水酱油，黄酒，虾皮，盐放入锅中煮，盛出待用
3、在锅中放入水煮沸，再将面放入锅中煮熟捞出
4、在炒锅中放入少许水和菜籽油加热，要菜籽油，比较香又健康，比橄榄油还健康，把面放入锅中翻炒，加入酱油，再将准备好的菜放进去炒，海带和豆腐要捞出炒，颜色均匀时将面盛出即可。
包心菜的热量22千卡（每100克）；具有减肥、抗衰老、杀虫止痒等功效；可与樱桃番茄、木耳、猪肉搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、排铅解毒、降血脂等功效；可与生菜、紫菜、木耳搭配；与薏米、猪血、葡萄相克，同食可能会引起不适；
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有和脾胃、清热解毒、清肺健肤等功效；可与带鱼、海带、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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