食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
总量 | 296克 | 日式土豆沙拉热量/卡路里225千卡 | |||
热量225千卡,相当于开货车35分钟消耗的热量390 |
1、土豆洗净去皮切大块,鸡蛋洗干净,往水中放少许盐后将鸡蛋和土豆一起放入锅中,煮10-15分钟左右。
2、黄瓜和胡萝卜清洗干净后切小片(图示黄瓜切的有些大了,在搅拌前我又将黄瓜切了几刀)。
3、锅内烧开水,放入胡萝卜略烫,捞出用凉开水冲凉,沥净水备用。
4、用筷子扎一下锅里的土豆,如果很容易扎透则表明已经熟透,捞出晾凉,放入保鲜袋内用擀面棍擀成泥。
5、鸡蛋煮至十分熟,剥皮后切成粒。
6、将所有材料放入沙拉碗内,加入沙拉酱,青芥辣,彻底拌均匀即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、降糖降脂、宽肠通便等功效;可与牛里脊、豇豆、牛腩搭配;与香蕉、樱桃番茄、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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