| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 里脊 | 克 | 857千卡 | 331千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 总量 | 513克 | 菠萝咕咾肉热量/卡路里984千卡 | |||
 热量984千卡,相当于种花219分钟消耗的热量270 | |||||
1、里脊切小块，用盐.老抽腌十分钟！番茄酱.老抽.鸡精.糖.水调成汁
2、肉沾蛋液裹上干淀粉
3、入油锅炸金黄色，菠萝切块，青椒圆葱切片
4、锅里倒入调好的汁熬开
5、倒入切好的圆葱青椒，翻炒后加入菠萝和肉块，调入盐出锅
6、开吃
里脊的热量331千卡（每100克）；具有止消渴、滋阴润燥、补肾养血等功效；可与菜花、黑木耳、枇杷搭配；与明虾、梨、红螺相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有去油腻、补脾止泻、帮助消化等功效；可与白茅根、猪肉、鸡肉搭配；与牛奶、白萝卜、萝卜相克，同食可能会引起不适；
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